小型精釀啤酒廠(chǎng)釀造設備

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中釀鍍銅精釀啤酒設備

中釀鍍銅精釀啤酒設備

中釀鍍銅精釀啤酒設備

  • 所屬分類(lèi):小型精釀啤酒廠(chǎng)釀造設備
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  • 發(fā)布日期:2023-09-20
  • 產(chǎn)品概述
  • 產(chǎn)品概述

適用餐飲行業(yè)的500升精釀啤酒設備,因整體的配置不同,所以整體的造價(jià)也會(huì )不同。

下面我用文字加圖片的方式對500升的設備進(jìn)行介紹,可作為一套學(xué)習的對比方案。

500升鍍銅精釀啤酒設備圖片文字介紹

粉碎機

500升啤酒設備一般配比對輥式的粉碎機,

但是粉碎的價(jià)格相差的比較大一些,

所以粉碎效果也是不同的。

質(zhì)量比較好的粉碎機如圖片所示,

配件使用會(huì )更好一些,加工細節也會(huì )更細致一些,

使用壽命也會(huì )相應的更長(cháng)久。


粉碎機.jpg
糖化系統糖化系統組合形式:2體3器糖化
糖化煮沸鍋
過(guò)濾槽
旋沉罐
平臺
管板
換熱器
酵母添加罐
溫度控制單元
排氣筒
加熱裝置等組成
1_副本1.jpg
糖化煮沸鍋有效容積500升,總容積700升;
材質(zhì):不銹鋼304,內膽3.0mm;
外包材質(zhì):不銹鋼304,厚度2.0mm;
頂部封頭:不銹鋼304,蝶形封頭,厚度3.0mm;
人孔:橢圓玻璃人孔;
排氣裝置:102口徑,材質(zhì)不銹鋼304;
內部配置CIP全方位清洗;
配有倒醪口;
3條腿部支撐;
配有溫度傳感器與溫度表,雙溫度顯示;
加熱方式:采用蒸汽加熱;
攪拌:配有攪拌電機,功率:0.75KW;
保溫層:80mm;
頂部配有裝飾筒


5_副本.jpg
過(guò)濾槽麥汁過(guò)濾作用
有效容積500升,總容積650升;
材質(zhì):不銹鋼304,內膽3.0mm;
外包材質(zhì):不銹鋼304,厚度2.0mm;
頂部封頭:不銹鋼304,蝶形封頭,厚度3.0mm;
人孔:橢圓玻璃人孔;
出糟口:配有方形人孔,430*330人孔;
出糟板:與人孔配套使用;
耕刀:功率0.75KW,變頻調速;
保溫層:80mm;
頂部配有裝置筒;
采用銑制篩板,過(guò)濾使用;
內部配有全方位清洗裝置
3_副本.jpg
旋沉罐有效容積500升,總容積650升;
材質(zhì):不銹鋼304,內膽3.0mm;
外包材質(zhì):不銹鋼304,厚度2.0mm;
切線(xiàn)口入口,起旋沉作用進(jìn)口;
人孔:330*430橢圓人孔;
內部配有CIP清洗裝置;
出酒口與排污口分開(kāi);
這個(gè)地方需要注意,許多廠(chǎng)家旋沉罐
是沒(méi)有保溫層的,為單層罐,起到防燙傷的作用;
保溫層:80mm;
旋沉罐.jpg
蒸汽發(fā)生器電蒸汽發(fā)生器,燃氣蒸汽發(fā)生器;
蒸發(fā)量:50KG/H;
配置軟化水器,供發(fā)生器使用水質(zhì);
自動(dòng)控制;
廠(chǎng)家不同,整體造價(jià)相差比較大。
建議采用質(zhì)量穩定的品牌。
鍋爐.jpg
控制柜控制糖化系統;
溫度顯示;
糖化配方
耕刀、攪拌、泵等電器;
泵變頻器;
急停開(kāi)關(guān);
PLC控制;
具有自動(dòng)糖化功能
控制柜.jpg
細心泵不銹鋼304泵頭;
流量:3T/H;
功率:380V,0.75KW;
變頻控制;
噪音低,麥汁專(zhuān)用泵;
泵.jpg
換熱器酵母添加麥汁充氧組合換熱器:材質(zhì)不銹鋼304,換熱面積:6平方;
雙段降溫,冰水冷水降溫方式;
麥汁充氧裝置:帶有溫度,視鏡,充氣頭,閥門(mén)等組成;
酵母添加罐:5升,可以容納5升酵母泥的添加數量;
麥汁冷卻完成后,通過(guò)充氧裝置,進(jìn)入發(fā)酵罐;
麥汁冷卻后添加酵母菌種,通過(guò)冷卻的麥汁,
進(jìn)入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。
換熱器.jpg

我們生產(chǎn)的精釀啤酒設備,生產(chǎn)完成后。

還要進(jìn)行再次的檢測工作。保證產(chǎn)品百分百合格率。

質(zhì)檢14.jpg


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